Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2021

Hadir Di Jepara

Gambar
    Es Dawet Jepara   adalah salah satu variasi minuman dawet yang sangat terkenal di indonesia, terutama di Jepara. Es Dawet Jepara ini sedikit berbeda dengan es dawet pada umumnya. Yang membedakan adalah   topping   atau isi dari dawet tersebut. Minuman ini sangat terkenal di Jepara, sehingga di jadikan salah satu minuman tradisional khas dari   Jepara, Jawa tengah . Selain isinya yang berbeda, bahan dasar yang di gunakan juga berbeda. Es dawet pada umumnya hanya menggunakan  tepung beras  atau  beras ketan  saja sebagai bahan dasar membuat dawetnya,namun pada Es Dawet Jepara ini juga menggunakan “ tepung sagu aren ” sebagai bahan dasar membuat dawetnya. Bahan dalam membuat Es Dawet Jepara ini diantaranya  tepung sagu aren, tepung beras, air, daun suji,  dan  pewarna hijau . Dalam proses pembuatannya, bahan – bahan tersebut dimasak dan diaduk rata hingga jadi. Kemudian di angkat dan dicetak. Pada bagian kuah gula merahny...

Paket Aqiqah Sumedang

Gambar
  HARGA AQIQAH SUMEDANG Aqiqah Sumedang Nurul Hayat, Aqiqah Prestige Langganan Artis. Terjamin Syar'i, Bersertifikat Halal MUI dan Dinkes. Harga Aqiqah Sumedang  dan Paket Aqiqah Sumedang (harga perekor Kambing) sebagai berikut: 1. Platinum Kambing Betina          :  Rp 2.850.000 Kambing Jantan          :  Rp 3.550.000 Sate                               550 tusuk Gule                              160 porsi 2. Istimewa Kambing Betina          :  Rp 2.500.000 Kambing Jantan          :  Rp 3.200.000 Sate ...

Acar

Gambar
   Acar adalah sajian berbahan dasar sayuran yang difermentasikan. Biasanya sayuran yang digunakan untuk membuat acar adalah timun, wortel, cabai rawit, dan bawang merah. Acar ini memiliki rasa yang sedikit asam karena menggunakan cuka pada saat proses mengolahnya. Namun tingkat keasaman yang diberikan oleh acar tergantung pada selera setiap orang yang berbeda. Karena ada acar yang lebih menonjolkan rasa manis daripada asamnya. Selain itu, acar ada juga yang menggunakan bumbu dapur seperti kunyit sebagai campurannya. Acar tersebut adalah acar kuning yang diharuskan melalui proses memasak agar bumbunya meresap pada sayur yang telah dipotong-potong dan dapat disantap dengan nasi hangat. Tetapi untuk acar mentah lebih sering dijadikan sebagai pelengkap pada makanan. Acar yang merupakan pelengkap dari makanan ini memiliki manfaat yang terkandung di dalamnya. Hasil fermentasi dari timun, wortel, bawang merah, dan cabai rawit ini memiliki efek yang baik untuk tubuh kita asalkan jang...

Sate Kambing + Bumbu Kacang

Gambar
  Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat. Salah satunya adalah mencegah anemia. Dengan mengonsumsi olahan daging kambing, kita terhindar dari risiko penyakit kekurangan sel darah merah ini. Sebab, daging kambing mengandung zat besi yang tinggi. Kandungan lemaknya pun jauh lebih rendah daripada daging sapi lho. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Bahan-bahan: - 600 gram daging kambing, potong dadu - Nanas yang sudah diparut - 1 ons kacang tanah, sangrai - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 butir kemiri - 5 buah cebe rawit - garam secukupnya - kecap secukupnya - minyak goreng secukupnya Cara pembuatan: - Lumuri daging kambing dengan nanas yang sudah dipar...